Das Restaurant
Unser Restaurant bietet unter der Leitung unseres Chefkochs Thomas Uhlenbrock kulinarische Gaumenfreuden aus der ganzen Welt.  Wir servieren Ihnen Frühstück, Mittagessen, Snacks, Abendessen und natürlich den beliebten Sonntagsbrunch. Das Carlton bietet maßgeschneiderte, kulinarische Erlebnisse, die in einer großen, hochmodernen Küche zubereitet werden.  

Die Sky-Bar
Unterhalb des großen Dachs liegt die Sky-Bar, direkt vor dem großen Wasserfall.

Es ist der perfekte Ort, um einen erfrischenden Drink zu genießen, ein angeregtes Gespräch zu führen oder einfach nur die Leute in der Lobby zu beobachten.

Der Insomnia Nightclub
Der moderne Nachtclub besitzt eine gut gefüllte Bar, einen holzgetäfelten Tanzbereich und eine Bühne für Liveauftritte, die mit dem neuesten ausgestattet ist, was die Musiktechnik zu bieten hat.

Kulinarischer Kalender